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山西快三

2017/12/21 9:50:59   來源︰紅網(wang)   張子(zi)夜 鄧正(zheng)可 袁雅(ya)琴

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這是屬于(yu)很多人的回憶(yi),一條老街,兩jiao)判α常 亂豢諍斕梅(mei) 戀姆郟 蛄教趺白畔閆撓悖 腋# 駝庋虻?V黃諗危 夥菁虻? 蘢zou)得更遠,再遠一點。這個冬天,京東(dong)超市百城行(xing)走(zou)進婁底,跟著老街人們(men)的腳(jiao)步,去紀念(nian)歲月的流逝,迎接(jie)世界的芳華。

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曾雲華,婁底新化縣向東(dong)老街紅湯牛肉(rou)粉店的老板娘。小店開在老街入口處,她站在店門口,一邊下著粉面(mian),一邊沖往來的路人微笑。蒸騰的熱氣在冬日的清(qing)晨顯得格外暖(nuan)和(he),來一碗(wan)蓋上紅湯牛肉(rou)的粉,一整天都(du)感(gan)覺美了。

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“這稻花田魚,是取的高寒山區稻田里的鮮活小鯉魚,用高山泉水養5個小時(shi)以上,加(jia)食鹽和(he)天然(ran)香辛料用特殊方(fang)法腌制,蒸熟(shu)後用米(mi)糠上煙,文火烤干……”李貴珍滔滔地介(jie)紹著,興致盎然(ran),她就著眼前這個小攤(tan)子(zi),賣了23年,半輩子(zi)的熱情,也就都(du)在這上面(mian)了。

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沒有(you)叫賣吆喝(he),70歲的謝田新就像她守著的豆(dou)腐攤(tan)子(zi)一樣安靜。白溪(xi)豆(dou)腐是婁底新化的一道名(ming)菜,幾乎(hu)不需要擔心(xin)賣不完(wan),做成了香干sang) 慘謊shou)人歡迎。但謝田新每天還是不會做多了,就像“留言板”上所說︰不確定,是人生(sheng)唯一確定的事,所以她每次只做一定的限量,即(ji)使賣不完(wan),也不會浪(lang)費太多。

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油炸粑、子(zi)粑、杯(bei)子(zi)糕、雪花丸子(zi)、米(mi)粉蒸肉(rou)……曾美蘭祖(zu)上三代人,就靠著這點手藝,在這條老街上始(shi)終有(you)著自(zi)己的位置。一百年,三代人,最終凝(ning)固成米(mi)糕中(zhong)的一點甜味(wei),令人流連(lian)。

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一個昏(hun)暗的小作坊,門口擺上現做的食品。這家(jia)小店開了也有(you)20余(yu)年了,幾經波折,卻chuang)游(you)捶fang)棄。戴曉(xiao)燕很羞澀,就算(suan)說是給(gei)她的豬血丸子(zi)做廣告,她都(du)不願意“出鏡”。只是這油光發亮的紅色丸子(zi)實(shi)在是誘人,被(bei)記者(zhe)死磨硬泡(pao)才終于(yu)替自(zi)己的產品“代言”。

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人來ci)送 暝擄淄貳6歲的謝興雲賣了60年的菜,儼(yan)然(ran)huai)閃甦 趵轄稚系囊桓霰曛盡Jshi)間(jian)流逝,讓她從意氣風發的少女變(bian)成了白發蒼蒼的老人,永遠不變(bian)的,只有(you)眼前這一攤(tan)自(zi)己手植的蔬(shu)菜,往來的人對著年老的她,把問候留下,然(ran)後把生(sheng)活“買”走(zou)。

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姜(jiang)慧“好呷猴”的發展堪稱“野蠻生(sheng)長”,一開始(shi),她不過是自(zi)己做了一個家(jia)庭廚房(fang),自(zi)己做一些婁底特色小吃,2016年成立(li)公司後,迅速發展成為(wei)在全婁底都(du)jia)忻ming)氣的食品企業。這里生(sheng)產的豆(dou)干sang) 牆jiang)慧聘了貧(pin)困村的村民幫她手工烤制的,她的牙(ya)簽牛肉(rou),只取冷水江黃牛肚子(zi)上僅有(you)的40斤肉(rou)。現在,跟她合作的電商越來越多,產品甚至遠銷韓國(guo),日本,馬來西亞。帶著鄉(xiang)人寄托走(zou)向未來,姜(jiang)慧很有(you)xing)判xin)。

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讓回憶(yi)跨越時(shi)光,讓夢(meng)想照zhan)質shi)。當外出工作的人越來越多,那些兒時(shi)的味(wei)道就更加(jia)讓人心(xin)心(xin)念(nian)念(nian),難以忘(wang)懷(huai)。讓家(jia)鄉(xiang)的味(wei)道走(zou)向全國(guo),讓異鄉(xiang)人也能跨越地域和(he)時(shi)光的阻隔,品嘗一口爽(shuang)烈的麻辣,是張湘(xiang)峰最初的夢(meng)想。現在,夢(meng)想正(zheng)一步步變(bian)為(wei)現實(shi),他生(sheng)產或代理的麻辣牛肉(rou)、豆(dou)干、魚仔xiao) 踔潦親畈灰yi)保存的嗦螺(luo)、紅湯牛肉(rou)粉,都(du)在他的推廣下在京東(dong)等電商平台(tai)大賣。(張子(zi)夜 鄧正(zheng)可 袁雅(ya)琴)

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